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    源甲教您如何挑選食堂承包商

    如何在眾多的食堂承包商中找到合適的、優秀的食堂承包商呢?以下幾點,是挑選食堂承包商的時候必須要注意的:1、食堂承包商必須具備優良的采購中心及龐大的物流配送中心;&nbsp;2、食堂承包商必須具備成功的食堂…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2012-07-01

    源甲蔬菜配送公司 為您送上放心菜

    新鮮的豇豆扎成一捆捆、翠綠的黃瓜裝成一筐筐、長長的辣椒裝入一箱箱、通紅的蕃茄泛著誘人的光……這是在蔬菜配送公司-源甲餐飲每天都能見到的情形,這些蔬菜將由蔬菜配送公司-源甲餐飲直接送往市內各大學校、工廠、…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2012-06-28

    江西九江緊抓學校食堂安全監督工作

    今日,上海餐飲公司-源甲餐飲在國家食品藥品監督管理局網站了解到,江西省九江市食品藥品監督管理局狠抓學校食堂餐飲食品安全監管工作,強化部門協作,與教育部門聯合行動,多管齊下,強化責任,實現了監管全覆蓋,確…
    類別:行業新聞 作者:餐飲管理公司 日期:2012-06-27

    國家食品藥品監督管理局:將聯合開展學校食堂食品安全督查工作

    新華網北京5月4日電(記者孫鐵翔、胡浩)記者4日從國家食品藥品監督管理局了解到,為進一步加強學校食堂食品安全工作監管,嚴防重大食物中毒事故發生,國家食品藥品監督管理局和教育部今年5月至6月間將聯合開展學校食…
    類別:行業新聞 作者:餐飲管理公司 日期:2012-05-05

    單位食堂承包合同范本

    食堂承包合同范例甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:一、合同雙方:發包方:__________________(以下簡稱甲方)承包方:__________________(以下簡稱…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2012-05-05

    工廠、學校、事業單位食堂蔬菜副食品配送

    一、服務宗旨:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;無論客戶的需求大小,全部免費送貨上門,保質保量,物美價廉!二、服務對象:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;...
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2012-04-13

    食堂突發事故應急預案

    一、食堂火災事故1、遇天燃氣起小火,應及時疏散顧客,及時關閉氣閥并及時滅火。2、遇電路起火,應立即由電工關掉電源并及時疏散顧客,同時組織滅火。
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2012-04-10

    源甲食堂管理公司運作模式

    ①條思路:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;以食堂管理模式和酒店服務方式,&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;精心打造一個可供同類…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2012-04-10

    菜單種類多=好的員工食堂嗎?

    菜單種類多就等于是好的員工食堂嗎?菜單的多少可以評價一個食堂的好壞。但是必須注意的,添加菜單種類不單純的是為“達到某種目的”而增加的,這種為了“達到某種目的”而胡亂添加的菜單并不等于好的菜肴,甚至可能…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2012-02-17

    工廠食堂承包要怎么經營得更好?

    工廠食堂承包對于長期從事腦力勞動,眼部勞動的工廠員工來說,蛋白質長期得不到充分供給,會導致記憶力下降,精神萎靡,反應遲鈍。工人需要補充哪些營養呢?擔任工廠食堂承包多年的我們,在不斷的更新與研究中發現:…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2011-11-29

    餐飲管理公司:食堂飯菜出品時間和要求

    食堂飯菜出品時間和要求1、按規定準時開餐,每餐所供食品在開餐前15分鐘布置完畢,如變更或其他情況,不能準時開餐,我們會提前通知貴方,并留有充分時間做出補救。2、根據實際的用餐人數,我們會合理的安排現場的服…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2011-11-29

    利用員工食堂創造健康生活

    員工食堂雖然通?醋鍪菃T工福利的重要體現之一,現在日本更多的企業開始重視員工食堂提供材料的健康管理問題。
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2011-11-19

    2011年國慶節放假通知

    尊敬的合作伙伴:&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;您好!據《國務院辦公廳關于2011年部分節假日安排的通知》,2011年國慶節放假安排為10月1日至7日放假調休,共7天。10月8日(星期六)、10月9日(星期日)上…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2011-09-27

    食堂蒸制食品的質量要求

    食堂蒸制食品的質量要求(1)、米飯的質量要求:色澤雪白、軟硬適度、米香濃郁。(2)、饅頭的質量要求:色澤雪白、喧軟、口感香甜。(3)、發糕的質量要求:孔多細密、喧似棉花、口感棉軟香甜。(4)、包子的質量要…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2011-09-27

    食堂餐廳承包公司教你植物油料與油脂鑒別

    1、植物油料與油脂感官鑒別要點植物油料的感官鑒別主要是依據色澤,組織狀態、水分、氣味和滋味幾項指標進行。這里包括了眼觀其籽粒飽滿程度、顏色、光澤、雜質、霉變、蟲蛀、成熟度等情況,借助于牙齒咬合,手指按捏…
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2011-07-11

    食堂托管公司的服務對象:工商業市場

    食堂托管公司的服務對象:工商業市場源甲餐飲管理公司為100多家不同領域的工業、商業及政府機構的客戶提供高質量的、量身訂制的項目管理服務和配餐服務解決方案。<spanstyle="col...
    類別:公司動態 作者:餐飲管理公司 日期:2011-07-07

    食堂承包公司深入解析中國團體膳食的發展

    &nbsp;&nbsp;&nbsp;“民以食為天”,飲食是人類賴以生存和維持生命的基本要素,而提供飲食的餐飲業是服務領域里重要的一環。而隨著改革開放的推進,社會分工越來越明細化和行業的專業化,團體膳食行業也…
    類別:行業新聞 作者:餐飲管理公司 日期:2011-07-07

    聊城市拉網排查820家餐飲單位未發現地溝油

    近日從山東省聊城市有關部門獲悉,在聊城市近日開展的地溝油和餐廚廢棄物專項整治活動中,出動車輛653車次,出動各類執法人員5724人次,對全市820家餐飲單位進行了拉網式排查,未發現聊城市食品生產、經營和餐飲服務…
    類別:行業新聞 作者:餐飲管理公司 日期:2011-06-17

    國家食品藥品監督管理局15日通知:餐飲違法添加移送公安機關

    &nbsp;據中國之聲報道,國家食品藥品監督管理局15日發出通知,對餐飲服務單位違法添加非食用物質的,將一律吊銷許可證,一律依法沒收非法所得和用于違法經營的相關物品,一律移送公安機關。國家食品藥品監督管理…
    類別:行業新聞 作者:餐飲管理公司 日期:2011-06-17

    食堂承包公司提示:夏天到了養胃記住紅、黃、綠

    隨著夏天的到來,很多人食欲隨氣溫升高逐漸減退,總喜歡吃些涼的、刺激的,結果往往吃壞了腸胃。如果你夏季要養胃,不妨試試紅-紅薯、黃-南瓜和綠-圓白菜,這三種跟交通燈一樣顏色的蔬菜是最好的養胃菜。紅薯可養胃去…
    類別:美食資訊 作者:餐飲管理公司 日期:2011-05-30
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